Du kan bruke alle typer kål til coleslaw, men de fleste bruker hodekål. Bruker du rødkål blir salaten rosa og fin. Det kan være et godt tilbehør til både julepølse og juleskinke, og passer fint inn på julens mange koldtbord. Oppskrift på en enkel og god coleslaw med kål og gulrot finner du her.